Service

Linkliste mit Seiten über Kaffee und Kaffeemaschinen


Kaffee allgemein:

Kaffeeverband

National coffee association of America

Speciality Coffee Association of America

Ineedcoffee.com

Gardfoods.com

Kaffeewiki

 

Kaffeemaschinen und Sammler:

Aromator-Homepage

WMF-Sammlung

Kaffee-Paraphenalia

Die Melitta-Schnellfilter Seite

elektrische US Maschinen

Alles über Vakuum-Maschinen

Gastroespressomaschinen

 

Kaffeehaus:

Wiener-Kaffeehaus.at

 

Espresso:

Preisler.de

Die Welt und die Kaffee-Museen: 

Das Röstermuseum der Firma Probat in Emmerich am Rhein:

In London geht´s in Edward Bramah´s Tea and Coffee Museum:

Wiener Kaffeemuseum:

Burg´s Kaffeemuseum in Hamburg:

Johann Jacobs Museum in Zürich:

Classik Caffee Kaffeemuseum

Kaffee im Mindener Museum:

Cafe Badilatti

Kobe Japan, das UCC Coffee Museum:

Röster:

Probat Kaffeeröster

Alte Röster

 

Meine Lieblings-Kaffeeröster:

Plumskaffee.de

Hagenkaffee.de

Kaffeeroester.de

Shops:

Coffeeshop.de

 

Sonstiges:

Spiegel.de     Artikel zur Trojan Room Coffee Cam

und wußten Sie, daß es in Mississippi, USA einen Ort namens Hot Coffee gibt ?

Kaffeeliteratur:

Es gibt unendlich viel Literatur über den Kaffee. Nicht abschließend jedoch äußerst umfangreich ist der Stand in

  • Hasenkamp, Holger G./ von Hünersdorff, Richard:

    COFFEE, A BIBILIOGRAPHY, London 2002,  dokumentiert  .

Über Kaffeemaschinen jedoch gibt es kaum Literatur. Wegweisend und empfehlenswert sind die Bücher meiner Sammlerfreunde Ian Bersten und Edward Bramah.

  • Bersten, Ian und Helen: Coffee floats, Tea sinks, Australien 1993
  • Bramah, Edward und Joan: Die Kaffeemaschine, 300 Jahre Kaffeezubereitung Kunst & Technik, München 1989
  • Fumagalli, Ambrogio: MACCHINE DA CAFFÈ - COFFEE MAKERS, Milano 1990  

umfangreich über die Dröppelminna und Kranenkannen

  • Viebahn, Egon: Bergisches Zinn, 2.A., Wuppertal 1978

über Espressomaschinen und-Kannen

  • Gronert, Siegfried: Die Espressokanne von Richard Sapper, Frankfurt am Main 1997
  • Malton, Enricoi: Espresso made in Italy, 2. A., Forlimpopoli 2004

Kaffeegeschichte

  • Becker, Ursula: Kaffee-Konzentration, zur Entwicklung und Organisation des Hanseatischen Kaffeehandels, Stuttgart 2002

Romane über Kaffee

  • Rekel, Gerhard J.: Der Duft des Kaffees, München 2005 http://www.derduftdeskaffees.de/  
  • Liss, David: Der Kaffeehändler, München 2005      

Zeitschriftenaufsätze

  • Reid, T.R.: Why we love caffeine, National Geographic Jan. 2005, S.2-33
  • o.N.: Äthiopien. Wo die wilde Bohne wächst, GEO Jan. 2003, S. 44-60

 

 

 


 
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