Filter

Diese Kanne aus Porzellan und im Filter mit kleinen Schlitzen versehen, der sogenannte Karlsbader Filter, wird üblicherweise heute noch in der Rohkaffeeverkostung benutzt. Die Zeitschrift "Der Feinschmecker" hat diese Art der Kaffeezubereitung in einer seiner Ausgaben als Beste prämiert.

Weitere Filtertypen sind:

- Hamburger Kaffeefilter

- Tassenfilter

- Melittafilter